Danielle Gobardhan Vallenet

Le secret du maître rhumier

L'Harmattan

Paris, 2005

bibliothèque insulaire

   
Guadeloupe
parutions 2005
7ème édition du Prix du Livre Insulaire (Ouessant 2005)
ouvrage en compétition
Le secret du maître rhumier / Danielle Gobardhan Vallenet. - Paris : L'Harmattan, 2005. - 210 p. ; 22 cm. - (Lettres des Caraïbes).
ISBN 2-7475-7170-X

NOTE DE L'ÉDITEUR : Louis De Grand-Maison de Fonds Kakré est le riche héritier d'une famille de planteurs de canne à sucre de Guadeloupe. Par son travail de recherche, il met au point son rhum agricole et il s'affirme comme le meilleur distillateur de l'île. Sa réussite et sa forte personnalité suscitent haine et jalousie. L'habitation Dumanoir, sa propriété, est le théâtre de vols et incendies.

Qui en veut à M. Louis ? Anmal, un travailleur agricole ? Mâchomme, le géreur ? Hamelain, l'associé jaloux ?

Ce roman nous plonge dans la Guadeloupe des années vingt où la grande richesse côtoie l'extrême pauvreté, et il retrace l'évolution de la fabrication d'un produit universellement apprécié : le rhum antillais.

Cet ouvrage est le premier tome d'une trilogie qui mélange intimement histoire romancée et certains évènements qui ont marqué l'Histoire de la Guadeloupe jusqu'au début des années 60.

❙ Danielle Gobardhan Vallenet est née à Capesterre Belle-Eau en Guadeloupe, dans une famille d'agriculteurs. Elle a vécu dans l'île jusqu'à l'âge de 48 ans. Elle est maintenant installée à Ceyrat, en Auvergne. Elle a d'abord été institutrice dans son département d'origine, puis professeur certifiée de lettres modernes au collège d'Aubière dans le Puy de Dôme
EXTRAIT

Au cours de ses soirées bordelaises entre amis, il avait fait la connaissance d'un étudiant écossais, Billy O'Neil, qui lui avait expliqué qu'un bon whisky tenait aussi à la qualité de l'eau qui entrait dans sa composition. Plus celle-ci était pure, meilleur était le whisky.

Les sources ne manquaient pas au Domaine, il y en avait trois ou quatre qui coulaient tout autour. Il existait même un lieu dit « Les Sources » sur la propriété d'où jaillissait une eau fraîche et cristalline. Elle descendait directement de la Soufrière et parvenait au Domaine après avoir été filtrée par les roches volcaniques. Elle était donc d'une grande pureté et chargée de sels minéraux qui lui donnaient son goût particulier.

Muni d'éprouvettes et de verres à mesurer, Louis mouilla son rhum, recommença, un peu plus, un peu moins, notant toujours ...

Puis un après-midi, il entra dans le bureau de son père, un verre contenant un doigt d'alcool à la main :
       — Goûte ! lui dit-il.

p. 67

COMPLÉMENT BIBLIOGRAPHIQUE
  • « Les enfants du rhumier », Paris : L'Harmattan (Lettres des Caraïbes), 2005
  • « Dumanoir, l'incroyable destinée », Paris : L'Harmattan (Lettres des Caraïbes), 2006

mise-à-jour : 24 juillet 2009
Danielle Gobardhan Vallenet : Le secret du maître rhumier
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